Ackerbohnen, auch als Saubohnen oder Dicke Bohnen bekannt, sind in Lateinamerika recht beliebt, und werden zum Beispiel als Eintopf oder als Suppe gegessen. Besonders in den Anden werden sie oft angebaut, da die Pflanze gegen Frost unemfpindlich ist. Sie ist reich an Proteinen und Kohlehydraten.

Goldener Rum aus Kolumbien. 38% vol.

Inca Kola ist das beliebteste Erfrischungsgetränk Perus, ihr Hauptbestandteil ist Hierba Luisa, bei uns bekannt unter dem Namen Zitronenverbene (nicht zu vewechseln mit Zitronenmelisse). Im Geschmack erinnert Inca Kola etwas an Gummibärchen. Am besten genießt man Inca Kola eiskalt.

Bier aus Peru. 4,7% vol.